Najlepsze frytkownice beztłuszczowe: ranking i test

Szukanie sprzętu, który usmaży chrupiące frytki bez litra oleju, potrafi wykończyć nerwy. Z tego artykułu dowiesz się, jakie są najlepsze frytkownice beztłuszczowe 2026 i jak rozsądnie wybrać airfryer do swojej kuchni. Poznasz też różnice między topowymi modelami takimi jak Philips Ovi Smart 2.0 XXL, Midea MAD1100DADK czy Xiaomi Mi Smart Air Fryer 5,5L.

Jak działa frytkownica beztłuszczowa?

Airfryer to w praktyce mały, bardzo wydajny piekarnik z termoobiegiem, a nie klasyczna frytkownica zanurzeniowa. W środku znajduje się grzałka i mocny wentylator, które wytwarzają strumień gorącego powietrza – w wielu modelach do 200 – 240°C. Powietrze krąży wokół jedzenia, dzięki czemu powierzchnia potrawy szybko się rumieni, a środek pozostaje soczysty.

W porównaniu z piekarnikiem, airfryer szybciej się nagrzewa i ma mniejszą komorę, więc potrzebuje znacznie mniej energii. Producenci w testach podają oszczędności rzędu 70 – 86% energii względem piekarnika, co przy codziennym gotowaniu realnie widać na rachunkach. Przy tym w wielu modelach możesz ograniczyć tłuszcz do jednej łyżki oleju na kilogram ziemniaków albo całkowicie go pominąć.

Nowoczesny airfryer zastępuje często piekarnik, grill, suszarkę do owoców i jogurtownicę w jednym kompaktowym urządzeniu.

Jak wybrać frytkownicę beztłuszczową?

Zanim spojrzysz na ranking i konkretne nazwy, warto ustalić swoje potrzeby: ile osób karmisz, ile masz miejsca na blacie i czy zależy Ci na funkcjach smart. Dopiero do tego dobierasz pojemność, moc, zakres temperatur czy liczbę komór.

Jaka pojemność będzie najlepsza?

Pojemność kosza to pierwszy parametr, od którego zwykle zaczyna się selekcja. Dla singli i par wystarczą kompaktowe modele 3 – 4,2 l, takie jak Philips Airfryer 2000 OVI NA221/00. Dla rodzin 3–4 osobowych lepiej sprawdzają się urządzenia 5 – 6,5 l, np. Ninja MAX PRO AF180EU, Tefal Easy Fry Silence Vision XL czy Xiaomi Mi Smart Air Fryer 5,5L.

Jeśli regularnie gotujesz dla 5–6 osób, warto sięgnąć po pojemniejsze airfryery 7 – 11 l. W tej grupie wyróżniają się Midea MAD1100DADK 11 l, Philips Ovi Smart 2.0 XXL 8,3 l, Beko FRL 3374 B 7,6 l czy dual-zone’owe Philips Ovi Dual 3000 NA351/00. Takie modele bez problemu zmieszczą 1,8 kg kurczaka albo ponad 1 kg frytek.

Na co zwrócić uwagę przy parametrach technicznych?

Drugim ważnym filtrem przy wyborze jest moc i zakres temperatur. Od tego zależą czasy pieczenia, chrupkość i możliwości typu suszenie czy fermentacja. Różnice między modelami są wyraźne – od 1450 W w Panasonic NF-CC600AXE do 2700 W w Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D i Philips Ovi Dual 3000.

W codziennym użytkowaniu wygoda sterowania i łatwość czyszczenia potrafią być tak samo ważne jak moc. Dotykowe panele LED, okienko podglądu z oświetleniem czy kosze z powłoką non-stick myte w zmywarce znacząco skracają czas spędzany w kuchni.

Single-zone czy dual-zone?

Frytkownice z jedną komorą są tańsze, prostsze i lżejsze. Tak działają m.in. Ninja MAX PRO AF180EU, Amica AFM 5020, Panasonic NF-CC600AXE czy Philips Airfryer 2000 OVI. Dają już duże możliwości, ale pełnego obiadu „mięso + dodatki” zazwyczaj nie zrobisz tu na osobnych ustawieniach za jednym podejściem.

Modele dual-zone mają dwie niezależne komory lub szuflady, często z funkcją Sync lub Sync Finish, która wyrównuje czas zakończenia programów. Rozwiązania tego typu oferuje Midea MAD1100DADK, Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D, Xiaomi Dual Zone, Ninja SL400EU oraz Philips Ovi Dual 3000. To najlepsza opcja, jeśli chcesz jednocześnie upiec kurczaka i frytki bez czekania na drugą turę.

Jakie funkcje oferują najlepsze frytkownice beztłuszczowe?

Nowe airfryery dawno przestały służyć wyłącznie do frytek. Topowe modele łączą kilka urządzeń w jednym, oferując tryby pieczenia, grillowania, suszenia, a nawet gotowania sous vide. Różnice między nimi dobrze widać, gdy porównasz aktualne hity sprzedaży.

Philips Ovi Smart 2.0 XXL – „Ferrari” wśród airfryerów?

Philips Ovi Smart 2.0 XXL HD9880/90 to jedna z najbardziej rozbudowanych frytkownic na rynku. Ma moc 2200 W, pojemność 8,3 l i technologię Rapid CombiAir, która steruje prędkością powietrza w zależności od trybu. Urządzenie obsługuje sous vide, duszenie, wolne gotowanie, pieczenie, grill, suszenie, kiszenie, przygotowywanie konfitur czy wypiek chleba.

Ogromnym atutem jest termosonda, którą wbijasz w mięso. Philips mierzy temperaturę wewnątrz potrawy i sam kończy program, gdy stek czy kurczak osiągną zadany poziom wysmażenia. Do tego dochodzi aplikacja HomeID/NutriU z przepisami oraz możliwość dopasowania programu do stopnia zapełnienia kosza, co zdecydowanie poprawia powtarzalność efektów.

Midea MAD1100DADK – największa pojemność dual-zone

Midea MAD1100DADK to propozycja dla dużych rodzin. Łączna pojemność 11 l podzielona jest na komorę 6 l i 5 l, ustawione pionowo, więc urządzenie nie zajmuje tyle szerokości co klasyczne modele side-by-side. Trzy grzałki i technologia 360° Rapid Air zapewniają równomierne pieczenie na obu poziomach.

Flagową funkcją jest Sync Finish – nawet gdy jedna komora pracuje 25 minut w 180°C, a druga 12 minut w 200°C, całość kończy się dokładnie równocześnie. Według producenta Midea oszczędza do 86% energii względem piekarnika, a kosze i blachy można myć w zmywarce. W zamian trzeba zaakceptować ponad 9 kg wagi i wysokość ok. 43 cm.

Tefal Dual Easy Fry & Grill – grill i dwie szuflady

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D ma dwie szuflady (5,2 l + 3,1 l) o łącznej pojemności 8,3 l i bardzo mocny silnik 2700 W. Jedna z komór wyposażona jest w odlewany ruszt aluminiowy, który daje prawdziwy efekt grilla, a nie tylko jego imitację. Technologia Extra-Crisp i funkcja Sync dbają o chrupkość i zgranie czasów gotowania.

Airfryer szczyci się nawet 70% oszczędności energii względem piekarnika i skróceniem czasu pieczenia do 40%. Z minusów użytkownicy wskazują głośną pracę wentylatora i spore gabaryty – ponad 40 cm szerokości i ponad 41 cm głębokości wymagają stałego miejsca na blacie.

Czy warto dopłacać do „smart”?

Coraz więcej modeli ma funkcje smart z aplikacją: Philips Ovi, Xiaomi Mi Smart Air Fryer 5,5L, Midea MAD1100DADK, Philips Ovi Dual 3000. Oferują zdalne sterowanie, gotowe profile potraw, powiadomienia na telefon i integrację z Google Home czy Alexa. To duże ułatwienie, gdy lubisz korzystać z gotowych przepisów i automatyki.

Jeśli jednak wolisz prostotę, rozsądnie wycenione airfryery bez aplikacji, jak Amica AFM 6020, Amica AFM 5020 czy Beko FRL 3374 B, mogą być lepszym wyborem. Oferują okno podglądu, długie programy suszenia, zabezpieczenia przed przegrzaniem, ale nie wymagają logowania do żadnego ekosystemu.

Jakie modele wyróżniają się w rankingu 2026?

Na rynku w 2026 roku pojawiło się kilka bardzo mocnych kandydatów do tytułu „najlepszy airfryer”. Łączą wysoką pojemność, niskie zużycie energii i rozbudowane programy automatyczne. Różnią się natomiast konstrukcją (pionowe vs poziome dual-zone), głośnością pracy i liczbą funkcji specjalnych.

Philips Ovi Dual 3000 – mocny zawodnik z dwiema misami

Philips Ovi Dual 3000 NA351/00 to nowoczesna frytkownica dual-zone o mocy 2750 W, zakresie 40 – 200°C i łącznej pojemności 9 l (1,5 kg składników). Dwie niezależne misy z własnym sterowaniem pozwalają równocześnie smażyć, piec lub podgrzewać zupełnie różne dania.

Urządzenie korzysta z technologii Rapid Air, dzięki czemu redukuje tłuszcz w potrawach i zachowuje chrupiącą skórkę. Osiem programów automatycznych, elektroniczny panel oraz integracja z aplikacją Philips ułatwiają obsługę. Funkcja przypomnienia o wstrząśnięciu koszy dba o równomierne przypieczenie frytek czy nuggetsów.

Modele dla ceniących ciszę i kompaktowość

Nie każdy potrzebuje największej pojemności. Dla osób z mniejszą kuchnią ciekawą alternatywą jest Tefal Easy Fry Silence Vision XL EY5568. Ten airfryer dzięki Silent Technology ogranicza hałas do 50 dB, ma pojemność 5 l, ceramiczny ruszt bez PTFE i przydatną pokrywkę do przechowywania jedzenia w lodówce. To dobra opcja do mieszkań, w których kuchnia jest połączona z salonem.

Z kolei Panasonic NF-CC600AXE stawia na prostotę konstrukcji i funkcję delikatnej pary. Wtrysk wody ze zbiornika podczas pieczenia poprawia soczystość mięs i wypieków. Jeśli nie zależy Ci na dziesiątkach trybów, a bardziej na jakości przygotowywanego jedzenia, ten model z pojemnością 6 l może okazać się strzałem w dziesiątkę.

Airfryer dla miłośników wysokiej temperatury

Część użytkowników szuka przede wszystkim bardzo mocnego przypieczenia. W tej kategorii wyróżnia się Ninja MAX PRO AF180EU z temperaturą do 240°C oraz funkcją Max Crisp, która świetnie radzi sobie z mrożonkami bez rozmrażania. Kwadratowy kosz 6,2 l lepiej wykorzystuje przestrzeń niż okrągłe odpowiedniki, a ceramiczna powłoka ułatwia mycie.

Wśród tańszych, ale nadal „gorących” modeli warto wymienić Xiaomi Mi Smart Air Fryer 5,5L. Oferuje temperatury 40 – 220°C, 24‑godzinny timer, tryb odtłuszczania i rozbudowaną aplikację Mi Home. To dobry wybór dla użytkowników, którzy i tak korzystają z ekosystemu Xiaomi.

Na co jeszcze zwrócić uwagę przed zakupem?

Nawet najlepsze parametry niewiele dadzą, jeśli urządzenie nie zmieści się pod szafką albo będzie irytująco głośne. Kilka praktycznych detali potrafi zadecydować o tym, czy frytkownica stanie się Twoim codziennym pomocnikiem, czy wyląduje na dnie szafy.

Głośność, czyszczenie, bezpieczeństwo

Głośność pracy bywa często pomijana. Tymczasem różnica między 50 dB w Tefal Easy Fry Silence Vision a szumem mocnych modeli grillowych potrafi być odczuwalna, zwłaszcza w otwartej kuchni. Jeśli gotujesz wieczorami, gdy dzieci śpią, ciszej pracujący airfryer będzie dużym plusem.

Drugą sprawą jest czyszczenie. Modele takie jak Amica AFM 6020, Bosch Serie 6 MAFS2671B, Tefal EY5568 czy Beko FRL 3374 B oferują kosze i kratki myte w zmywarce. Dodatkowe funkcje bezpieczeństwa – automatyczne wyłączanie, zabezpieczenie przed przegrzaniem, nienagrzewające się uchwyty – są szczególnie istotne, gdy w kuchni pomagają dzieci.

Jak dopasować model do swoich potrzeb?

Wybierając konkretny airfryer, warto zadać sobie kilka prostych pytań i na tej podstawie zawęzić wybór. To pozwoli uniknąć przepłacania za funkcje, z których nigdy nie skorzystasz, albo odwrotnie – kupienia zbyt prostego sprzętu, który szybko zacznie Cię ograniczać.

Dobrym punktem wyjścia są takie kryteria jak liczba domowników, częstotliwość gotowania czy oczekiwany poziom automatyzacji:

• karmisz na co dzień 1–2 osoby,
• masz mały blat i niskie szafki wiszące,
• nie potrzebujesz dwóch komór ani zaawansowanych smart funkcji,
• zależy Ci na rozsądnej cenie do ok. 400 zł.

W takiej sytuacji rozsądniej wybrać mniejszy model single-zone w stylu Philips Airfryer 2000 OVI albo Amica AFM 5020, zamiast dużych dual-zone’ów za ponad 900 zł. Jeśli natomiast regularnie przygotowujesz obiady dla 5 osób i chcesz robić pełne dania w jednym cyklu, lepiej sprawdzi się Philips Ovi Smart 2.0 XXL, Midea MAD1100DADK czy Philips Ovi Dual 3000 – duże miski, dwie strefy i moc powyżej 2200 W robią tu różnicę.